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顺丰优选将开新业态超市,走大店模型

2019-9-6 16:57| 发布者: 储运宝5号| 查看: 2358| 评论: 0|来自: 商业观察家

摘要: 据《商业观察家》消息,顺丰优选将于9月25日于广东佛山开设首家超市新业态店。有市场人士称,该超市业态面积大了很多,经营品类更丰富,最大的特点是在生鲜区和关东煮等即食区。顺丰优选方面表示,这是顺丰优选对门 ...

据《商业观察家》消息,顺丰优选将于9月25日于广东佛山开设首家超市新业态店。有市场人士称,该超市业态面积大了很多,经营品类更丰富,最大的特点是在生鲜区和关东煮等即食区。顺丰优选方面表示,这是顺丰优选对门店创新定位的新一次探索。


顺丰优选是顺丰速运集团旗下商业子公司,一直来力图通过线上线下一体化方式运营,主做进口品项。线下部分则“动荡”较大。做过无实物商品展示、做过自提等,但主要还是以小面积,比如几十平米的便利店形态来发展——“嘿客”(顺丰优选前身)。


顺丰优选一直来面临的问题就是盈利性的问题。不过,单看目前中国整个连锁便利店行业,其实整体都还没有产生利润,只有一些局部范围有利润产生。小型业态管理难度也更高。做新业态超市店,可能显示顺丰优选谋求转型。早前,顺丰优选曾在全国范围内关闭了大量线下门店,进行战线收缩。而保留了华南区和北京的部门门店。


此次,顺丰优选要做更大面积的新业态超市店,可能意味着三个方面变化:拓展方式方面,如果做更大面积社区生鲜超市门店,可能比较难通过松散型的加盟方式做了;因此,顺丰优选可能会相比过去,看起来更重一点。经营品项、品类结构可能有调整。强化生鲜、即食,就要往更接地气的方向走,过去以进口品类为主的商品结构,可能会有一定调整、组合;强调盈利性。因为生鲜的本地化特征,顺丰优选可能会更强化区域,不会像过去那样全国“冒进”。


来源:商业观察家


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